포장 단위 : 1200g, 900g, 600g, 300g, 150g, 75g
가공 방법 : 증삼, 건조
제품 유형 : 뿌리삼
제품 년근 : 4~6년근

원형유지 가공인삼 제품으로 홍삼과 백삼의 중간제품이라 말할 수 있으며 직립형태이다.
수삼을 뜨거운 물 속에 일정시간 담구어 표피로부터 동체의 일부를 호환시켜 건조한 것이며 표피의 색상은 담황갈색을 띠고 절단했을 때의 단면은 홍삼의 절단면 색상과 유사한 담갈색 환이 나타난다.