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제품소개고려홍삼
고려삼
포장 단위 : 600g, 300g, 150g, 75g
가공 방법 : 증삼, 건조
제품 유형 : 뿌리삼
제품 년근 : 4~6년근

수삼을 장기간 저장할 목적으로 수증기로 찐 다음 익혀서 건조시킨 담적황색의 제품입니다.
증삼, 건조 등의 과정을 거쳐 수분함량이 15% 이하가 되도록 가공하게 되는데 제조과정중 비효소적 갈색화 반응이 촉진되어 농다갈색의 색상을 가지며 매우 단단한 형태로 가공되어 원형이 장기간 유지됩니다.